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味,勾淀粉芡,打明油,大翻勺,将主料溜入大鱼盘内即。”
柳一口说完之后,柳灵儿也弄来一只鲜活海生,那海参在水里喝足了水分,臃肿无比,就跟放大版本的油虫一般。
“东海之内,里面的食材最多,最难打捞捕获的就很珍贵,这海参就是极其难捕获的,很容易死亡,一死亡就不合适做一品海参了。”
柳一口开始一边监督马文兵制作一边叽叽喳喳的说道。
“不过这海参还不是最珍贵的食材,最珍贵的食材就是海龟,海龟之中的绿龟,它的全身都是宝贝。”
柳灵儿听到说道“爹爹,就是你说的四灵的绿龟吗?再怎么珍贵不过是营养滋补而已,还能飞上天不成?”
柳一口笑道“哈哈哈,飞不飞上天我不知道,但是传闻吃了绿龟不仅可以添加寿命,能憋死,在水中能憋死好几个时辰。”
“能憋死?那不是龟的能耐吗,难道吃什么补什么不成?”柳灵儿笑道,不过想起来马文兵吃了嗜血天龙能变成铁齿铜牙,百毒不侵,都是属于四灵,恐怕爹爹说的是对的。
于是柳灵儿好奇的问道“爹爹,那另外两个呢?吃了漠雀和地虎会怎么样,你可知道?”
柳一口捋捋胡须,回答道“这些都是传闻,因为四灵根本就没有人瞧见过,不过在天龙客栈我们见到了嗜血天龙,那倒是一件奇事,不过后来突然消失了,我看那嗜血天龙不过是骗人的把戏。”
那只嗜血天龙真是一条嗜血天龙,不过被马文兵吃下去了,柳一口可不知道这件事,只有天香和柳灵儿,还有那个神秘黑影人知道。
“爹爹,不管嗜血天龙了,跟我说说吃了地虎和漠雀会怎么样,还会不会以形补形?”
柳灵儿饶有兴致的问道。
“传闻喝了地虎的血,力大无穷,有金刚不坏之身,传闻喝了漠雀的血,能身轻如燕。”柳一口问答道,这一切都是听别人说的,只能当个笑话而已罢了。
还是以形补形,漠雀会飞,所以就身轻如燕,地虎是猛兽,所以就力大无比,这听起来别人都不相信,不过柳灵儿但是有些信了。
不知不觉,马文兵将那道一品海参做好了,柳一口和柳灵儿都尝了尝,味道鲜美无比,爽滑柔口,甚至比柳一口亲自做的还要也好吃。
既然马文兵做的如此快速,索性就将纸上的最后一道菜也完成了吧,那第十二道菜是菏泽八宝鸡,可是说是柳一口得意之作。
还是老样子,柳一口捋捋胡须说道“灵儿,你去寻一只老母鸡,还有一个新鲜的菏泽,老母鸡要老,荷叶要嫩,你让店小二帮你寻一个菏叶。”
柳灵儿没有说什么,一切都是为了马文兵,牺牲一点又有什么关系呢?柳灵儿这样想着。
柳灵儿走了之后,柳一口首先说道“八宝鸡是一道美味可口的地方名菜,属于东方菜。鸡肉鲜嫩香酥,八宝味浓。并有益气补虚,健脾暖胃之功效。原料就是
主料嫩母鸡一只(约1500克)。辅料糯米50克、熟火腿25克、水发冬菇25克、干贝25克。捅心莲子30克、虾米15克、嫩笋25克。精盐6克、味精3克、绍酒15克、葱结10克、姜片15克、湿淀粉15克。”
这个时候,柳一口听了一下,口干舌燥,舀了一瓢冷水咕咚咕咚喝了下去,然后接着说道“文兵,荷叶八宝鸡制作过程非常复杂,你要认真学,
将鸡宰杀,洗净,斩去鸡脚进行整鸡出骨。将冬菇去蒂,洗净,切丁。干贝盛在碗中,加清水,100克,上笼
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(本章完)