自己，比试的内容是汤呢，她本打算把材料洗干净就让汤煲里一塞就完事，哪知道……她只好把青菜心洗净，菜头剖成十字刀纹，切去菜尖。然后将锅置旺火上烧热，倒入熟猪油，放入青菜心煸至翠绿色，加虾、精盐、清汤，烧沸了之后另取砂锅一只，用熟猪油擦抹锅底，再将菜心倒入，倒入事先熬制的清汤，放火上烧开。

过程相当娴熟一点都看不出应付了事的样子，可这都是她的掩眼法而已，真正的杀着在后面。

那一边水户洋平将拌好的肉分成份，逐份放在手掌，用双手来回翻动，把肉沫团成光滑的肉圆，逐个排放在菜心上，再将蟹黄分嵌在每只肉圆之上，然后盖上青菜，盖上锅盖，烧沸后移微火焖。

在水户洋平团狮头的时候，林晓青利索的把台面收拾干净，然后拿出艾派德找菜谱来看，艾玛竟然让她找到了教学视频，不得了呀！

于是她拿出做拔丝的材料并分类摆好，一边哼起小曲，一边看着水户洋平忙得七荤八素的样子直傻笑：“哎哟，好厉害的手法，那肉丁剁有街市大娘风范哇，不过蟹肉这么整太浪费了？我还是觉得海鲜应该清蒸，原汁原味最好吃！”

水户洋平被她弄得忍不住气，举起菜刀就娇斥，“林晓青你太卑鄙无耻了，想要扰乱我？太小看我了？好好做你自己的菜！”

水户洋平拿过豆腐干放在案板上，狠狠地将豆腐干片成二十片，那可怜的豆干至今也不懂，本来就不厚的了，怎会有女人如此狠心还将自己切二十来片，这在它日后修炼成精的道路上留下了难以磨灭的阴影。

水户洋平抬起头转转脖，发现对面的林晓青正在出神地看着那艾派德。她轻蔑地笑了，临时抱佛脚这种事情或者考试可以，但是厨艺上是绝对没用的，厨艺得花很长时间专研，练习才能到一定程度。

而要到她这个层次，没个十年八载那是天荒夜谈，不可想象的，真以为看视频照着做，出来的味道就能让人拍案叫绝？蒙蒙一般人可以，可今天的评判不是饮食集团的总裁，就是浸泡厨艺几十年的星级大厨，怎能蒙得过去？

然后她充满自信的对林晓青笑笑，然后低头继续操作。

林晓青却忽然爆出一声怒喝，“龙女这就挂了？不会！”

她这一异常的举动，马上成功吸引了全场所有人的目光，他们都好奇这个女的究竟在嚷个肾球？龙女和今天的菜有个毛球关系？

霸道总裁与刘东强的嘴角均爽快地抽了抽，别人不知道龙女是个肾，他们却知道……林晓青这货竟然不是用艾派德在看食谱，而是在看美剧！

或许是被众人的目光盯着相当难受，她只好关掉了视频，讪讪道：“不好意思，不好意思最近忙没时间追剧，刚打开艾派德就看到更新通知，忍不住就打开看了一下，剥哈……”

众人无比倒地抽搐，这林晓青到底是要闹哪样呀？霸道总裁简直笑喷了，一口水呛得吐了跟班的一脸。

看到林晓青这么二哔自信的眼神，觉得有些疑惑，她不明白为什么这货可以如此的有把握。正想着，手上的微微一滑，水户洋平一惊，忙收回心思，将刚才切坏的丝弃之不用，重新切过。

她将切好的干丝放入沸水锅浸烫片刻，用竹筷轻轻翻动拨散后盛出沥干水分，然后重复浸烫两次，轻柔的挤去水分，放在碗备用。

水户洋平将锅置旺火上，舀入熟猪油烧热，放入虾仁迅速划散至至乳白色时起锅盛入碗。在锅倒入清汤，放入切好的干丝，再将事先备好的鸡丝、肫、肝、笋放入锅内一边，加虾、熟猪油，旺火烧一刻，汤渐浓厚时，放入酱油、盐，盖上锅盖，

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（本章完）