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正在上小学三四年级的小学生,应该正是喜欢依在母亲怀里撒娇的年龄吧,可是在这里赵大丫却已经是家里家外干活的一把好手了。
随着灶火旺起来,锅里的豆汁慢慢起了泡,孙灿烂时不时地用个大竹勺撇去面上的浮泡,等到锅里的沬子渐渐消散,灶间弥漫起一股浓浓的豆香。
孙灿烂让赵大丫压住了火,用两个小木桶分别先装出来两桶豆浆,在一桶里稍稍点了些昨天由赵大丫和赵婶子合力调制好的浆汁,这桶里做的是豆腐脑,没点浆汁的那桶自然就是豆浆了。
今天的豆子磨得多,不过做成豆腐的并没有多出多少,毕竟合约上段家需要的五十斤豆腐要四天后才正式开始运作。
今天所做的豆腐大部分还是供应给段家在山岗镇的饭馆,还有一部分就是送去段府,那多出来的一板子才是今天这豆腐坊用来零售的豆腐。
既然今天是豆腐坊第一天开张,自然是要有一些豆腐做零售,不过今儿个才是第一天开张,孙灿烂心里也没多少底儿。
现在这天还是挺热的,没有冰箱甚至连山岗镇是否有冰出售都不知道,自然不能做太多,豆腐这东西太容易发酸发馊了。
不过孙灿烂的心里有一点是很有自信的,她坚信随着豆腐坊名声慢慢传扬出去,赵段豆腐坊的生意一定会相当红火,豆腐的品种也会越来越多。
点了浆汁的豆汁用大木勺装入豆腐框中包好,再将木板压上,豆腐基本就做好了,此时豆腐坊外的牛车停靠点已经开始有了一些人声,从镇西各山村到集镇上赶集的乡民已经陆续到了。
孙灿烂想起还没有将昨夜做好的招牌挂上,忙招呼赵家三父子将那自制的招牌端端正正地在豆腐坊院门上方挂了出来,同时挂出来的还有豆腐坊所有制品的标价牌,当然还用浓重的墨描出了“买一赠一”四个显目的大字。
孙灿烂原本还想着要弄个挂牌仪式什么的,可是赵婶子却力求低调,对于做生意赵婶子心里可是一点儿底都没有。
考虑到赵婶子的心理承受能力,孙灿烂也只好作罢,不过这个招牌可一定得挂上去,否则人家还以为豆腐坊依然是原来那家人在经营呢。
虽然赵婶子想低调,可是孙灿烂却有她自己的想法,这做生意太低调可不行,于是她特地没在昨天挂牌,就是想着利用此刻乡民进镇,人气相对比较多的时候挂牌,咱没法弄开张仪式那就用挂牌来点聚点人气吧。
豆腐坊这边的动静虽然多少也引起了乡民的注意,可是也许是这豆腐坊前经营者给乡民留下的影响并不好,而且原来的豆腐的确也不怎么样,所以几乎所有的人只是匆匆向这边瞥了一眼,就转身自顾忙着整理自个从牛车上卸下的货物。
这样可不成,孙灿烂岂会轻易放过宣传的机会,于是眼睛骨碌一转,顿时计上心来,她那清脆的声音划破了豆腐坊清晨的宁静。
孙灿烂的声音稚嫩中带着甜美,仿佛黄鹂在唱歌:“大虎哥,左边往下来一点点……哎呀,下得太多了,往上抬点……好了,就这样!
二虎哥,这个标价牌挂这窗子与大门之间,不错,就挂那里!俺们这豆腐坊今儿个第一天开张,大姑,姑丈,恭喜恭喜,开张大吉!山花在这里祝赵段豆腐坊生意兴隆红红火火!”
当孙灿烂说到最后的时候,还对着赵黑牛夫妻双手抱拳做了个恭喜的动作,而后在说出豆腐坊名字的时候,特意在赵字上加重了语气,目的就是要吸引乡民的注意。
赵段豆腐坊?这豆腐坊改换门庭了?
正在下牛车的乡民听到孙灿烂话,不由地抬头看向
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(本章完)