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第一百零二章 营销方式 (2/3)

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公不一起过来商议吗?”周歆芷有些不解,一般家庭不都是丈夫做主吗?这租店铺也不是小事,那男主人居然从一开始就一声不吭的,丝毫不见着急。

“他啊,驴脾气,就是想守着这个铺子,又赚不到钱,到现在还跟我置气呢,不用理他。”

妇人娇笑着说道,这么看倒也能看出些年轻时候的风姿,只是生活过度劳累,叫她累坏了身子。

她也就没多问,开口继续说着。

“我听说大哥和您之前也是买糕点的,而且口碑一直都不错,怎么现在反倒生意这般惨淡?”

她还是决定,先了解一下这两个人,到时候再做决定。

“早年间咱们许家糕点的确是算的上这城里数一数二的老牌子,虽说卖的都是寻常人家吃的简单糕点,但是也是口碑代代相传,经历了百余年的。”说到这那嫂子还跟着叹了口.

“自打城里开的糕点铺越来越多,咱们这老铺子就不占什么优势了,我家这个老头子也不肯缩减一下用料,价格也不降下去,比不过那些便宜的,高档又高不过那些大铺子,所以慢慢的就被人淡忘了。”

周歆芷大抵明白了,无非就是良心店铺无生存之道,那些低成本高利润的店反倒是专满了荷包。

“我的条件说来也简单,我想让你和大哥继续在这铺子里做事,你们继续做糕点,我也会相应的付给你们工资,咱们互利合作,把这铺子重新做回来不是更好?”

她这话终于让那一直闷头的男人抬起头来了。

“你当真有法子让铺子的生意好起来?”男人语气带着几分质疑。

周歆芷也不恼,毕竟她一个女人说出这种话,终归还是有些叫人不敢相信。

“这法子自然是有。”她淡淡一笑,随手拿来前桌上的纸和毛笔,这纸张虽然不是多好的,但终归是能用。

她先是把现在铺子里的问题一一都列举出来。

“第一点,咱们的铺子位置比较偏僻,所以现在极少有人会知道咱们这个铺子的位置,首先咱们要做的就是打响这个铺子的热度,叫城里的人知道,还有咱们这个百年老店的存在。”

“可是这说起来容易,咱们铺子本来就快到城边了,不太容易叫大众知晓。”

一听周歆芷这么说,两夫妻头垂的更低了。

“有办法啊,我的另一个铺子美人汤就在这附近,我的打算是,用咱们铺子的糕点接待客人,形状方面稍稍改观就没问题了,有钱人吃糕点吃什么,东西都是一样的,不过是样式大气,对咱们来说也都不是难事。”

男人点点头,对她的话很赞同,以前之所以没有做这种样式大气的糕点,也是因为他们面对的不是贵客,所以不需要这么麻烦。

“这样一来,咱们的口碑就打出去了,口味方面没有什么大问题,我知道你们两口子的手艺不错,所以这个到时候就不是问题了。”

许昌的老婆荣氏也跟着点点头。

杜理生就在一边帮小娘子斟茶,她讲话讲得多,自然会口渴,所以他见杯中空了就给倒上,毕竟生意上的事他也插不上什么嘴。

“第二点弱势就是和同行的竞争上了,咱们一定要把这种劣势转化为优势,现在他们吸引人只是因为价格低廉,大家看糕点都差不多,所以自动的就选择了对方的。”

周歆芷端起茶杯喝了一口,朝着杜理生安抚的淡笑一瞬,紧接着继续和眼前的许家夫妻说着生意上的事。

“可这劣势要怎么转化成优势,

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(本章完)