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第244章 客至 (2/2)

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苏半夏也不是傻子,当然明白林青雪说的后果是什么。

但地里的菜想要供应一家大酒楼的消耗,暂时还不行,还没有到风场的时候。

有点遗憾道:“你们的消耗这么大,估计供应不上你们酒楼的消耗啊,你也知道我没有种多少的,你们是不是每一桌都供应?”

林青雪连连点头:“是啊,来的客人都是熟客,好多还都是生面孔,总不能得罪了,所以每一桌都供应,大家也都想品尝新菜,点的也都是新菜品。”

苏半夏找到了关键,皱紧眉头道:“如果每桌供应肯定不行,再说了,当初就和你爹说过了,这个菜是用来吸引客人的,我的建议是以后限量供应,最好,你们林家的酒楼都能上新菜品,客人一般都是饭点来吃饭,来了被告知卖光了,饿了肯定会留下吃饭,生意就好起来了。”

限量有很多好处,比如吸引客人。

秦景瑞和林青雪都在品味苏半夏的话,虽说苏半夏说的不是很清楚,但两人都不是傻子,自然从中间听出了关键。

林青雪苦恼的抓了抓头,懊恼道:“我真是傻子,怎么就没想到这一点,那些客人本就是饿了才来吃饭,如果没了西域蔬菜,也会留下来吃饭啊,而且限量供应的话的确可行。”