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,任何奇迹都能发生在她身上。于是一眨眼的功夫,朱免免直接从一名路痴转化成了高大上的厨神。
“第一步,将土豆洗净去皮,切成薄片,越薄越好!”朱免免边回想之前看到的食谱便开始动手去做,眼神里充满了自信。
“第二步,把切好的土豆片放入清水中冲洗2遍,为的是去除表面的淀粉,以确保薯片的美味。”把土豆片放入盆里,朱免免哼着洗刷刷洗刷刷,很快完成了这道工序。
“第三步,在锅中烧开适量的水,把土豆片放进去 30秒,捞出放在清水中过凉。”
从未烧过锅的朱免免为了能吃到美味的薯片也算是拼了懒命了,只见她整个人趴在锅炉口,呼呼的吹气点火,犹豫经验不足,一股股浓烟扑面而来,直呛得她咳嗽不已。大概鼓弄了半个小时,终于烧开了水。
“第四步,把凉水浸泡过的土豆片迅速晾干,加入适量的淀粉,使得每一片土豆上都沾满淀粉。”对厨房不熟悉的朱免免找了半天也没有找到所谓的淀粉,只好跳过此工序,进行下一个工序,入油锅炸土豆。
“第五步,待油锅烧热,将土豆片缓缓倒入锅中,炸成金黄色捞出。”
看着锅中的土豆片慢慢变成金黄,朱免免小心翼翼的将锅下的木柴抽出,一时为了防止油锅太热,二是为了安全提前先把火给灭了,因为锅里的余温足以将土豆片炸好。
“哇!我真是太有才了!”仅凭着自己的印象,朱免免居然成功的做成了薯片,看着已经出锅的成品,她实在难以抑制心中的兴奋。
“嗯,确实不错,可否让我尝尝。”
朱免免完全沉浸在成功的喜悦之中,甚至都没有发现御膳房内除了她还有其他人,而那个人可是在她身边呆了好长一段时间了,所以当声音在朱免免的背后响起时,她吓得哇呀一声叫了出来,可随即就被那人捂住了嘴,满眼惊恐的她只能发出“唔——唔!”的声音。