样的人坐在柜台后嗑瓜子。

那女人见有客人，“您吃点什么？”

林菀弯弯嘴角，笑微微地说：“那个，我不吃饭，我就是想问问，您店里厨师不在？”

老板娘模样的女人横林菀一眼，“不吃饭哪！”不过到底是做生意的人，伸手不打笑脸人，“是啊，厨师不在，这破镇子，不像县城和市里，老百姓有点钱就想出来吃点好的，家里不常做的，今儿个厨师请假，没炒菜，普通老百姓谁花钱出来吃饺子面条啊，再这样我饭馆干脆关门算了！。”

这时，从后厨出来一个矮胖的中年男人，“瞎逼叨什么玩意儿啊。”

老板娘模样的女人不乐意了，“嘿，我说三胖子，你冲老娘鬼喊什么，要不是你妹妹的男人请假，能影响咱们生意吗？也就是你，搁我我不能答应他请假。”

林菀一旁听明白了，这两位就是老板和老板娘。

“哥，姐，我会做菜。”林菀整整衣领，甜甜地说。

“你？开什么玩笑？！不吃饭就走，别跟这捣乱。”老板边说边挥手，作势准备哄林菀走。

林菀越过胖老板的肩膀，从兜里掏出那一块七毛钱，两张三张五毛，两张一毛，“姐，亲姐，我真会做菜，这钱我压这儿，够买两份排骨还有余，您把门口牌子摘了，我给您出两份糖醋排骨，客人觉得好吃，付完钱您把我的钱还我，我一分钱工费都不收，客人觉得不好吃，我这一块七毛钱就当那两份排骨我自己吃了，反正不让您亏钱。”

一席话似竹筒倒豆子，噼里啪啦全甩了出来。

胖老板有些懵，林菀却没看错，那老板娘眼珠子灵活，一看就是精于算计的生意人。

果然，老板娘喊慢着。

“你真会做菜？从前在哪干的？”实在是林菀太过年轻漂亮，让人不得不怀疑。

林菀：“姐，一看您就是那爽快人，女中豪杰，正所谓英雄不问出处，别管我哪来的，我保证给你端出两份排骨来，还保证好吃。”

老板娘瞅着林菀手中的票子，心里盘算了一下，这一天，光说中午这一顿，逢集的日子至少能赚十来块，眼看今日生意都要黄了，死马当活马医，就让这个丫头试试？

至少，如果这丫头做砸了，客人不给钱，有这一块七毛钱也不亏。

“三胖，带她去后厨，我去把牌子摘了，再招呼两桌客人进来。”

胖老板显然什么都听老婆的，闷声闷气地对林菀说：“走吧。”

后厨不大，两口炒锅，一个大钢精锅，砖头砌起来的台子，一溜摆满了各式调料和备菜，台洞里摆放着盘子和碗。

林菀立刻捕捉到一股久违又熟悉的味道。

林菀拿过一件发黄油腻的围裙，准备开始烧菜。

叫三胖儿老板站在一旁，紧紧盯着林菀，那眼神分明在说：你给我仔细着点。

林菀对这威吓毫不在意，她的眼睛打从进了这后厨，就迸发出碎亮的光芒。

切成小块的排骨泡血水沥干备用，切葱花姜片蒜片，小火将白芝麻炒香，排骨过沸水绰熟捞出，沥干备用，倒入生抽腌制三十分钟。

锅内放适量油，小火倒入冰糖，炒糖色，炒至金黄融化为止，再倒入排骨。

林菀有条不紊，一切按部就班。

排骨在锅内翻炒上色，过程中三胖老板眼睛已经看直了，这时，老板娘也进来了。

林菀往锅里加入姜片和蒜片继续翻炒，添水至刚刚

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（本章完）