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第八十八章 君子好逑 (4/4)

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红萝卜、盐、味精、鸡蛋、葱姜汁各适量。做法1、鱼蓉加盐、味精、蛋清、葱姜汁制成鱼胶,抹在盘中,刷蛋黄,蒸熟成鱼糕。2、净虾仁调味,制成蓉,下温油中制成虾球。3、鱼糕改刀,摆入雕好的冬瓜盛器内,蒸透,摆盘。菜心、雕好的盘饰焯水,分别摆盘。4、锅上火,注入油烧热,下姜、葱煸香,加高汤烧制后捞出姜、葱不要,下入虾球,调味,勾芡,淋油,盛于摆好的菜心上即成。造型新颖美观,鱼虾滑嫩,咸鲜味美。”

”这道菜做好了之后,马文兵笑嘻嘻的端着这道菜送到柳一口的面前,笑道“师傅,快尝一尝味道怎么样?”

柳一口也不拿筷子,就直接用手,每一种的食物都尝了一遍,极其的而美味,就像站在一条清澈的河岸边,荷花清香,清风徐徐,远兆彼岸。

柳一口不禁的问道“好吃,真的好吃,文兵,这君子好逑是什么意思?现在可以说了吧?”