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第六十五章 宵夜 (3/3)

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以后先是找了一个盆,将袋子里所有的蛙腿儿都放进盆中,加入清水,一边清洗,一边将之前处理不完全残留下来的皮揪下来。

青蛙腿儿很小,上面剩下的皮也很少,墨晨手太大,每每拽都拽不住,这个工作真真繁琐到了让人烦躁的地步。

不过,好在是冲着美食去的,大个子也就静下心来慢慢的收拾。

四斤多的蛙腿儿,成百上千个,墨晨这一收拾就收拾到了萧明悦洗澡出来。

姑娘从浴室出来以后就看见了厨房的灯光,过来一瞧,就看到墨晨正吭哧瘪肚的在跟蛙腿儿较劲儿,大个子那耍刀弄枪的手操起了剥皮的工作实在看起来有些不搭调,所以,姑娘发了善心,打发了他去洗澡,自己留了下来接手了去皮清洗的工作。

女孩子家就比男人手巧,墨晨弄了半个小时都没搞定的活儿,姑娘上手十来分钟就弄完了。

去掉多余的皮以后,萧明悦将洗好的蛙腿儿捞出来,放在帘子上沥干。

分出来三分之一蛙腿儿放进一个小盆里,撒上一点点盐做底味。

回身萧明悦拿了一个小碗儿,向其中磕了两个鸡蛋,上手打成蛋液,这之后姑娘将蛋液倒进了盆中,搅拌均匀,看每个蛙腿儿上都挂满了蛋液之后姑娘满意的点了点头。

转回头萧明悦又跑到面口袋里舀了半小碗白面放到一旁待用。

煤气灶开火上锅,舀下半锅油,没一会儿,油温用手就能感觉到了,这时候姑娘将盆中上了蛋液的蛙腿儿扔进面粉了轱辘了一圈儿,用筷子一夹一抖,多余的面粉就掉了下去,之后裹好粉的蛙腿儿就被扔进了油锅…….

几乎就是扎眼的功夫,锅里的蛙腿就由原来白生生的变成了金黄色,萧明悦手疾眼快,拎起漏勺将炸好的蛙腿儿捞了出来,倒进一旁预备好的盘子里。

如此两三回,那一斤多的蛙腿儿就被炸完了,炸好的蛙腿儿支楞八翘的,趁着热乎,姑娘往上面还撒了一些椒盐和孜然粉,调料一上去,一股诱人的香味儿就出来了......

大概是闻到了这股子香味儿,墨晨洗完澡衣服都没穿,光着膀子一撩门帘就进了厨房,一进来大个子眉开眼笑的用鼻子嗅了嗅,“真香!”